Whisky - Distillerie Castan - Vilanova - Gost - Single Malt - 70 cl

Ce Single Cask Gost Vilanova a subi une double maturation en fût de chêne neuf américain ayant contenu du bourbon, puis dans un ex fût de vin blanc.

Il est non filtré à froid.

Un nez boisé et vanillé avec des notes grillées, rehaussées de poivre blanc. Il s'avère solide avec de la complexité.

Très long en bouche, onctueux et fruité. Une finale aromatique sur la poire William.